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Le Ramadan 2013, une bonne édition pour les marques et les distributeurs

Par Julie DELVALLÉE

 

LSA revient sur le dernier Ramadan, qui s’est tenu du 10 juillet au 7 août, dans un article du 5 septembre dernier.

 

Ce temps fort sur le marché halal a tenu ses promesses, malgré une offre qui doit encore évoluer en grande distribution. Les enseignes s'impliquent de plus en plus dans cet espace communautaire. L’offre se structure en rayon, elle devient plus cohérente, les produits sont davantage mis en avant, les efforts promotionnels et de communication se développent.

Un véritable travail de référencement est en cours du côté des enseignes …

 

Fabricants et enseignes doivent continuer de séduire les consommateurs par le biais des best-sellers actuels mais également innover pour attirer la deuxième génération.  Deux cibles pour un marché en évolution…

 

Le marché en quelques chiffres :

172 M € : Le chiffre d'affaires du marché halal, en GMS, CAM arrêté au 31 mars 2013, à + 7,3% vs 2012

+2% : L'évolution en valeur sur la charcuterie, le premier marché en halal, CAM arrêté au 28 juillet 2013 vs 2012 Source: Iri

 

LSA.fr
le 5 septembre 2013